Qu’est-ce la cuisine sinon une invitation au voyage ? Un voyage géographique, culturel, un voyage dans l’histoire. La cuisine raconte des croyances, des migrations, des conquêtes et des colonisations.

On va déguster sur France Inter, Très Très Bon sur Paris Première, Top Chef sur M6… Depuis quelques années, François- Régis Gaudry s'est imposé comme la voix de la gastronomie française. Un succès que ...