Joël Rammelsberg, du restaurant Savage, joue à la Kitchen Roulette et c’est vous qui raflez la mise. Au menu cette semaine: brioche à la betterave rouge et mayonnaise au fenouil.

Vous avez besoin d'une bonne brioche au chocolat dans l'immédiat ? Ça tombe bien, une nutritionniste vous fournit une recette rapide. Pas d'étape de repos nécessaire, la pâte part directement au four.

Quoi de plus réconfortant qu’un dessert de saison, simple, généreux, au goût d’enfance. C’est pourtant un chef pâtissier, ...

Publié le mardi 1 avril 2025 à 9:10 Cap sur une pâtisserie réconfortante qui séduit autant par son goût que par son esthétique : la babka ! Nature ou aromatisée, cette brioche tressée est parfaite ...

Pour préparer votre pain brioché maison, le four n'est pas une nécessité ! Vous pouvez très bien le concocté à la poêle, comme dans la super recette qu'on vous a dénichée. Le plus ? Elle est ...

Finaliste du Meilleur Pâtissier en 2015, la cheffe revient avec un troisième ouvrage dédié à la pâtisserie gourmande mais ...

J'ai donné des recettes pour certaines qui étaient interessées sur le post de Mamdunord, mais il y a un bug sur le post, on ne peux plus répondre sous les posts et les recettes sont coupées, on ne ...

Il suffit de croquer dans une brioche bien moelleuse pour faire le plein de douceur dès le matin au petit-déjeuner ou pour un goûter gourmand. Et tant qu'à faire, autant manger une brioche maison, ...

Si vous ne connaissez pas encore cette délicieuse brioche en forme de dôme tout droit venue d’Algérie, c’est le moment de la tester. Vous allez succomber ! Pour réaliser cette Mouna de Pâques, ...

À la fois gourmand et réconfortant, le chinois à la crème pâtissière est parfait pour le petit-déjeuner ou le goûter. Voici une recette simple à faire aussi bien seul qu'avec des enfants. 1. Chauffez ...

Me voilà ravie de découvrir que quelqu'un a une map Delonghi! Je galère depuis presque une année avec les recettes.Je vais sur le champ essayer la recette de la brioche! Mais si vous aviez d'autres ...