2026年10月，福建省商务厅、发改委、财政厅、农业农村厅、文旅厅、市场监管局等九部门联合印发《关于进一步加快新闽菜创新发展的若干措施》，有效期至2028年12月31日。这份文件从海鲜美食、山珍特色、特色小吃到预制菜、供应链、绿色餐饮逐条布局，通读下来，许多条款直指食品机械行业的增量机会。 预制菜要出省出海，加工装备先受益。 文件明确"提升合规预制菜销售规模"，既要"加强预制菜安全监管，强化质量安 ...

夜幕落下，城市的热闹并没有结束。白天奔忙的人流，转身涌进一条条灯火通明的街巷，烤串的烟气、翻腾的汤锅、此起彼伏的叫卖声，共同拼凑出属于夜晚的人间烟火。这就是夜经济——它不再只是"摆个摊、吃个夜宵"的零散生意，而正在成为城市生活里一块绕不开的组成部分。

10月22日至23日，由宿州市市场监管局、宿州学院及埇桥区市场监管局联合主办的皖北六市食品标准化交流研讨会在埇桥区成功举办。此次研讨会旨在深入贯彻落实国家标准化发展战略，全面提升皖北地区食品产业标准化建设水平与质量安全保障能力。

最近，调味品圈里有个不大不小的动静：李锦记(新会)食品有限公司申请组织制定《薄盐酱油》团体标准，中国食品工业协会标准化工作委员会已在10月22日公开征求意见，截止日期是11月7日。 减盐这件事，正悄悄从个别企业的产品创意，长成了整个行业绕不开的门槛。 背后推着行业走的，是政策。健康中国2030规划纲要写得明明白白：全国居民人均每日食盐摄入量要稳步下降。而调味品，恰恰是国人吃盐的大头，酱油、蚝油、鸡 ...