C’est une expérience qui n'est peut-être pas commune, mais qui n'est pas rare pour autant : choisir une bouteille de vin chez ...

Les inscriptions des exposants à la prochaine édition de Millésime BIO, le plus grand salon professionnel au monde pour les vins et alcools bio, se sont closes en un temps record. Découvrez la liste ...

Selon une étude récente de l’Inrae, la présence de cuivre dans les moûts entraîne l’apparition d’H2S dans les vins. Sur le ...

Hot out of the furnace, these bottles were produced using electricity only, which is an industrial first according to Verallia - crédit photo : Alexandre Abellan The first 100% electric furnace ...

Longtemps dénomination géographique contrôlée des Côtes du Rhône, l'aire gardoise a vu l'Inao approuver son accession au ...

De plus en plus de laboratoires d’ÉC;nologie proposent aux vignerons la PCR digitale pour identifier le départ d’une ...

La jeune appellation de la vallée du Rhône méridionale mise sur la coopération pour préserver et pérenniser son vignoble.

n Nouvelle-Aquitaine, le cluster vitivinicole Inno’vin annonce l’arrivée de Céline Brendel en tant que nouvelle chargée ...

he Bastide de Blacailloux winery – a 110-hectare property in Provence – has invested in a greenhouse which filters its effluents using specific plants grown with an aquaponic system. This innovative ...

Sortis de la sous-préfecture, les représentants des filières de Cognac et de l’Armagnac ont remis leur courrier de revendications aux services de l’État. « Le fait que ce principe soit acté est ...

Découvrez les raisons pour lesquelles le Domaine Jean Collet & Fils utilise des capsules en complexe pour habiller ses vins. Explorez leur influence sur l'identité du domaine et la préservation des ...

ans l’univers du vin, la sécurité et la qualité sont essentielles, et les capsules ainsi que les coiffes contribuent de manière significative à les assurer. Au-delà de leur aspect purement esthétique, ...